ostatnie wpisy ostatnio w galerii SZUKAJ



Najbardziej toksyczne owoce i warzywa
Autor Wiadomość
Elza Offline
Użytkownik
***

Liczba postów: 140
Dołączył: 02.2012
Udostępnione galerie: 6
Post: #1
Najbardziej toksyczne owoce i warzywa
.
Coroczny raport przygotowała amerykańska organizacja Environmental Working Group (EWG). Listę „brudnych” oraz „czystych” owoców i warzyw stworzono kierując się właśnie zawartością pozostałości pestycydów. Chociaż praktycznie trudno się przed nimi ustrzec , bo te substancje są niemal wszędzie, niektóre rośliny mają wyjątkową zdolność do ich kumulowania.
"Brudna" 12-stka (czyli warzywa i owoce w handlu zawierające najwięcej pestycydów w kolejności od najbardziej skażonych):

Dane z 2010r:
1. Seler naciowy
2. Brzoskwinie
3.Truskawki
4.Jabłka
5. Nektarynki
6. Słodka papryka
7. Szpinak
8. Wiśnie
9. Jarmuż
10. Ziemniaki
11.Winogrona
12.Sałata

Dane z 2011r :
1.Jabłka
2.Seler
3.Truskawki
4.Brzoskwinie
5.Szpinak
6.Nektarynki
7.Winogrona
8.Słodka papryka
9.Ziemniaki
10.Jagody
11.sałata
12.jarmuż/kapusta liściasta

Lista "brudnej 12-stki" powstała na podstawie badań żywności w USA w 2010. Zrezygnowanie z zakupów "brudnej 12-stki" i spożywanie w zamian innych warzyw i owoców oznacza mniej więcej o 80% mniejsze spożycie różnego rodzaju pestycydów.
Badania zostały wykonane w USA ale podobny trend jest w Europie. Do najbardziej skażonych w Unii Europejskiej należały: brzoskwinie, truskawki, sałata i jabłka (dane z 2007) oraz winogrona, banany i słodka papryka (dane z 2008).

Tak wygląda z kolei lista najbardziej bezpiecznych, „czystych” owoców i warzyw
1.Cebula
2.Kukurydza
3.Ananas
4.Awokado
5.Szparagi
6.Zielony groszek
7.Mango
8.Bakłażan
9.Melon
10. Kiwi
11. kapusta
12. arbuz
13. słodkie ziemniaki
14. grejpfrut
15. grzyby

Spożywając każdego dnia pięć porcji warzyw i owoców z „czystej piętnastki”, jesteś narażony średnio na działanie 2 pestycydów. Jednak, jeśli pięć razy dziennie sięgasz po nie-organiczne produkty z „toksycznej dwunastki”, wystawiasz się na działanie 14 toksycznych substancji.
Powyższe dane opierają się na wynikach 51 000 testów przeprowadzonych w latach 2001-2009 przez organizacje USDA oraz FDA, na 53 najpopularniejszych warzywach i owocach. Produkty te za każdym razem płukano i obierano, aby odtworzyć warunki, w jakich najczęściej je spożywamy.

źródła:
lokalnazywnosc.pl/blog/ktore-warzywa-i-owoce-warto-kupowac-ekologiczne
kuchnia.wp.pl/zyj-zdrowo/health/1026/1/4/najbardziej-toksyczne-owoce-i-warzywa.html
faktydlazdrowia.pl/pestycydy-na-co-dzien-12-najbardziej-toksycznych-warzyw-i-owocow/

--------------------------------------------------------
http://Bardo.ekoOsada.pl
08.02.2013 05:33
Wpisy użytkownika Cytuj"
rafikius Offline
Użytkownik
***

Liczba postów: 52
Dołączył: 10.2012
Post: #2
Odp: Najbardziej toksyczne owoce i warzywa
A nie wiesz czy są prowadzone takie statystyki w PL?
08.02.2013 10:27
Wpisy użytkownika Cytuj"
Elza Offline
Użytkownik
***

Liczba postów: 140
Dołączył: 02.2012
Udostępnione galerie: 6
Post: #3
Odp: Najbardziej toksyczne owoce i warzywa
.
nie znalazłam takich badań z Polski ale tez nie googlałam wnikliwie więc jak ktos sie do jakis danych dogrzebie to prosze o wrzucenie tu

--------------------------------------------------------
http://Bardo.ekoOsada.pl
10.02.2013 16:53
Wpisy użytkownika Cytuj"
viragolo Offline
Początkujący
**

Liczba postów: 6
Dołączył: 10.2014
Post: #4
RE: Najbardziej toksyczne owoce i warzywa
Dziwi mnie pojawienie się grzybów na "czystej" liście. Grzyby nie mają ścian komórkowych takich jak rośliny i wszelkie zanieczyszczenia bardzo łatwo przenikają do wnętrza owocnika, dlatego nie powinno się zbierać grzybów przy drogach. Pewnie wynika to z faktu, że przy uprawie grzybów nie stosuje się pestycydów lub bardzo małe ich ilości.
22.10.2014 15:18
Wpisy użytkownika Cytuj"
Aani Offline
Użytkownik
***

Liczba postów: 70
Dołączył: 08.2013
Udostępnione galerie: 1
Post: #5
Kto komu w co wierzy
Drodzy forumowicze

Ktosik cosik w swym laboratorium zbadał. A co i jak zbadał to nie dokładnie wiadomo.
Przypominam uprzejmie historyję z zawartością żelaza w szpinaku!

Zbadano zatrutą "żywność" i stwierdzono, iż jest ona w różnym stopniu zatruta.

Ktoś, kto chce w miarę uniknąć substancyji chemicznych w żywności, wie jak to zrobić
->
albo uprawić własnoręcznie, kupić u kogoś naprawdę zaufanego lub kupić uprawione organicznie (dokładnie w tej kolejności). I nie żałować czasu lub grosza.

Jakiekolwiek listy "brudnego tuzina" lub "czystego mendla" to amerykańskie mydlenie ocząt!

Gruß
Ani
23.10.2014 10:26
Wpisy użytkownika Cytuj"
aeeon Offline
Użytkownik
***

Liczba postów: 142
Dołączył: 03.2014
Post: #6
RE: Najbardziej toksyczne owoce i warzywa
Przydatna lista, ale nie widzę wielu warzyw, np .marchewki, którą akurat jadam w dużych ilościach. Najlepiej rzeczywiście organiczne. O pomidorach też nic nie ma.
Podjerzewam, że jedno i drugie byłoby na brudnej liście.
29.10.2014 12:50
Wpisy użytkownika Cytuj"
tymek Offline
Początkujący
**

Liczba postów: 5
Dołączył: 05.2015
Post: #7
RE: Najbardziej toksyczne owoce i warzywa
nie wiedziałem o tym, teraz na pewno ograniczę spożywanie niektórych z tych warzyw 
18.05.2015 15:58
Wpisy użytkownika Cytuj"
niezapominajka Offline
Początkujący
**

Liczba postów: 9
Dołączył: 08.2013
Post: #8
RE: Najbardziej toksyczne owoce i warzywa
Powąchałam dziś pęczek młodej botwinki w markecie i miała niestety zapach starych skarpetek.
19.05.2015 22:51
Wpisy użytkownika Cytuj"
smakiziemi Offline
Użytkownik
***

Liczba postów: 68
Dołączył: 05.2016
Post: #9
RE: Najbardziej toksyczne owoce i warzywa
Z reguły patrzę przez palce na 'badania amerykańskich naukowców'.
Wystarczy zapytać tych co pracowali np. w NL na truskawkach w jaki sposób to wszystko działa.

Pozwolę sobie zasiać taką małą sugestię - ogarniajmy poletka - ogłaszajmy chęć dzierżawy kawałków ziemi w ROD lub u znajomych, gdzie są nieużytki lub trawniki.
W ramach np. odstąpienia 1/4 zbiorów właścicielowi...

Przekopanie i posadzenie nie boli - a zebranie sezonowo marchewki, ziemniaka, topinambura, selera, słonecznika, jarmużu, czosnku, rzodkiewki, pora czy innych warzyw/owoców daje satysfakcji wiele pod hasłem 'prawie wiem co jem'...
15.05.2016 22:33
Wpisy użytkownika Cytuj"
ekoludek88 Offline
Początkujący
**

Liczba postów: 4
Dołączył: 09.2016
Post: #10
RE: Najbardziej toksyczne owoce i warzywa
To, że w warzywach i owocach kupowanych w sklepach jest chemia nikogo chyba nie trzeba przekonywać. Różne badania są przeprowadzane. Trudno powiedzieć czy powyższe są zgodne z rzeczywistością, ale pokazują na pewno ile chemii spożywają ludzie. Trochę prawdy w nich jest na pewno. Dobrze, że jakiekolwiek są robione, bo trochę mimo wszystko wpływają na świadomość konsumentów.
13.09.2016 11:26
Wpisy użytkownika Cytuj"
Jamore Offline
Użytkownik
***

Liczba postów: 182
Dołączył: 01.2016
Post: #11
RE: Najbardziej toksyczne owoce i warzywa
Podpinam się aby nie tworzyć nowego wątku,- może przyjmie się tutaj jako spokrewniony .
Jak uważacie; dlaczego jabłka ze sklepu tak szybko gniją .../ ?
- o ile takie odmiany o wyglądzie efektownym są pędzone, to np. tzw złota reneta zaskoczyła mnie . Kupując sporo jabłek w sklepie, postanowiłem dobierać inne do podstawy, czyli złotej renety. O ile do końca jesieni jabłka specjalnie nie gniły a złota reneta raczej wcale, to teraz w środku zimy gniją jedne i drugie . Czy to może chodzić - jeśli chodzi o naturalniejsze jak złota reneta- o to, że przechowywane są w popularnych przechowalnia z CO2 ?
26.01.2017 20:30
Wpisy użytkownika Cytuj"
ewakopia Offline
Początkujący
**

Liczba postów: 3
Dołączył: 02.2017
Post: #12
RE: Najbardziej toksyczne owoce i warzywa
To jest przerażające, że teraz jak nie wyhodujesz samemu, z dala od dróg,kominów itp to jesz samą chemię.

Ja mam wrażenie, że właśnie te sklepowe jabłka wytrzymają dłużej niż zdrowe bez chemii
07.02.2017 22:00
Wpisy użytkownika Cytuj"





Kontakt  współpraca  Wersja bez grafiki  RSS